Lahsun Chatni Recipe – लेहनसून की स्वादिष्ट तीखी चटनी। यह चटनी बेसन की रोटी के साथ बहुत खाई जाती है। और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
आवश्यक सामग्री
- लहसुन खूब सारा
- लाल मिर्च पाउडर 4 छोटा चमाच
- स्वादानुसार नमक
- घी
- धनिया पाउडर 3 छोटा चम्मच
- हल्दी आधा छोटा चम्मच
विधि
- सबसे पहले खूब सारा लहसुन और स्वाद अनुसार नमक और हल्दी पाउडर और धनियां पाउडर और मिर्च पाउडर को चकले पर अच्छे से पीस ले।
- उसके बाद कढ़ाई चढ़ाएं उसके अंदर घी डालिए और चार या पांच बारिक लहसुन की कलियां डालें और जीरा डालें अच्छे से पकने दें ।
- उसके बाद तैयार किया हुआ चटनी का पेस्ट डालें और अच्छे से पकने दें।
- लीजिए तैयार है आपकी लहसुन की चटनी।