Masala Chai Kaise Banaye – चाय पीना किसे पसंद नहीं होता। सर्दियों में तो चाय की चुसकी लगभग हर कोई लेना पसंद करता है। दिन की शुरुआत अगर चाय के प्‍याले से ना हो तो बात ही नहीं बनती। आज हम आपको मसाला चाय बनाने की विधि बताएंगे। यह मसाला चाय बनाना बड़ा ही आसान है और इसमें पड़ने वाले मसाले भी आसनी से घर पर उपलब्‍ध होते हैं। लेकिन जब इतनी चाय एक साथ पी जाती है तो यह हेल्थ को नुकसान पहुंचता है। लेकिन जब इतनी चाय एक साथ पी जाती है तो यह हेल्थ को नुकसान पहुंचता है।

मसाला चाय बनाने की विधि

Masala chai recipe in hindi: भारतीय साहित्य, संस्कृति और रसोई सामंजस्य से भरपूर है। यहाँ एक ऐसी ही एक रेसिपी है जो हमारे देश की आदतों और पसंदों को स्पष्टता से दर्शाती है – मसाला चाय! यह एक खास चाय है जिसमें अनेक प्रकार के मसाले मिलकर एक अद्भुत और आनंदमय स्वाद पैदा करते हैं।

Video Created : Nirmla Nehra (YouTube Channel)

Masala Chai Recipe Hindi | मसाला चाय रेसिपी हिंदी

Masala Chai Recipe Hindi – मसाला चाय एक स्वादिष्ट चाय है जिसमे अदरक, इलाइची, दालचीनी और काली मिर्च का प्रयोग किया जाता है. इसे सुबह नाश्ते के साथ या शाम के वक़्त परोसे.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Course Side Dish

Cuisine Indian

Servings 2 people

Calories 160 kcal

Equipment

चाय टोपीया
चाय चलनी
चाय की प्याली

Ingredients

2 tbsp कप पानी
1 tbsp बड़ा चमच्च चाय पत्ती आपकी पसंद की चाय
1 tbsp छोटा चमच्च अदरक कस ले
1 tbsp छोटा चमच्च इलाईची पाउडर
1/2 tbsp छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर
1/2 tbsp छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर
1/4 tbsp कप दूध
– tbsp शक्कर स्वाद अनुसार

Instructions

एक सॉसपैन में 2 कप पानी
अब इसमें दूध डाले
अदरक, इलाईची पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाय की पट्टी, दालचीनी पाउडर डाले और उबलने दे. 2 से 3 मिनट के लिए उबलने दे.
अपने स्वाद अनुसार शक्कर डाले
मसाला चाय को प्याज के पकोड़े के साथ बारिश के दिनों में या सुबह के नाश्ते के लिए पोहे के साथ परोसे।

Video

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मसाला चाय की खुशबू, गहरा स्वाद और उसमें मिले हुए मसालों का जादू हमेशा लोगों को बहुत पसंद आता है। तो इस शानदार रेसिपी को आजमाएं और अपने घर में मसाला चाय का आनंद लें!

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